آیا تا به امروز خرید ادویه مرغ و گوشت در لیست خرید های آشپزی شما بوده است ؟
در آشپزی ایرانی از انواع ادویه ها در غذاهای سنتی استفاده می شود .
ادویه هایی مثل دارچین ، زیره ، فلفل و … در انواع پلو و خورش های ایرانی مورد استفاده است .
هرچند که غذاهای ایرانی همانند برخی ملل دیگر اسپایسی یا پر ادویه نیستند .
اما استفاده درست از ادویه ها طعم و عطر غذا را بهتر کرده و اضافه کردن ادویه حس تازگی و تنوع را به وجود می آورد .
برای آن که دستپخت شما خاص و منحصر به فرد شود ادویه ها انواع و اقسام مختلفی دارند که می توانید استفاده کنید .
هر فرهنگی از طعم دهنده های مختلفی برای غذاهای خود استفاده می کند و طعم متفاوت را به خود میگیرد .
در ایران برای درست کردن غذاهای خاص ایرانی ادویه های متنوعی به کار می رود که ترکیب طعم اصلی و سنتی غذاها را آشکار می کند .
در دوران گذشته از ادویه جات به عنوان دارو استفاده می کردند ، به مرور زمان روند مصرف آن کاهش یافت .
ادویه مرغ و گوشت دارای ترکیبات فراوانی از جمله :
تخم گشنیز ، پودر فلفل قرمز ، پودر فلفل سیاه ، زردچوبه و … تمام ادویه ها از مواد درجه یک و با مقدار های مشخص و دقیق تهیه شده اند .
کاربرد خرید ادویه مرغ و گوشت ۲۰۰ گرمی : برای طعم دهندگی انواع خورشت و خوراک و از بین بردن بوی مرغ بسیار مورد استفاده است .
خواص تخم گشنیز موجود در ادویه مرغ و گوشت :
- برطرف کننده ضعف قوای جنسی
- کاهش کلسترول بدن
- هضم بهتر غذا با خوردن تخم گشنیز
- ادرار آور
- قاعده آور
- تخم گشنیز از بین برنده ، انواع کرم های روده و معده همچنین گوارش بهتر آن ها است .
- بر طرف کننده تب تیفوئید یا حصبه
- گشنیز به دلیل دارا بودن خاصیت ضد باکتری و ضد انگل می تواند تب تیفوئید که در اثر آب آلوده بوجود می آیند را از بین ببرد .
- مناسب برای سرماخوردگی و نرم شدن سینه از خس خس سرفه های مزمن
مصرف جوشانده ، دو بار در روز به مقدار یک فنجان تاثیر بسزایی در درمان سرماخوردگی دارد . - درد دندان را خوردن دانه های گشنیز کاهش دهید
مقدار ده گرم از دانه گشنیز را درون چهار لیتر آب ریخته و تا زمانی که آب به یک لیتر کاهش یابد بجوشانید ،پس از سرد شدن محلول مانند دهانشویه از آن روزانه استفاده کنید . - افزایش شیر در مادران شیرده
- برطرف کننده اسهال خونی و عفونت های روده
با خرید ادویه مرغ و گوشت ۲۰۰ گرمی از کاربرد و خواص آن بهره ببرید .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.