ادویه پلویی و خوش طعم کردن غذاها :
اکثر ما تجربه داشتیم که هنگام عبور از جلوی خانه‌ای در خیابان بوی غذا را حس کرده باشیم.
در این مواقع حتی اگر گرسنه هم نباشید، قطعا هوس خوردن غذایی که بویش مشامتان را پر کرده، شما را درگیر می‌کند.
یکی از عواملی که این بوی خوشایند را پخش می‌کند، استفاده از ادویه‌جات است.
ادویه‌جات انواع متفاوتی دارد که از میان آن‌ها می‌توان به ادویه خورشتی، ادویه پلویی و ادویه مرغ و ماهی اشاره کرد.
چرا خرید ادویه پلویی ۲۰۰ گرمی ؟
از ادویه‌های پلویی برای تهیه غذاهایی نظیر سبزی‌پلو، استامبولی، هویج پلو، دمپختک
زرشک پلو ، عدس پلو وپلو های عربی و … استفاده می‌شود.
همچنین استفاده از ادویه پلویی روی برنج و بعد از آبکش کردن آن، اگر به همراه برنج دم بکشد، طبع سرد برنج را معتدل خواهد کرد .
از بروز مشکلات گوارشی مانند نفخ ، سوءهاضمه و یبوست جلوگیری به عمل آورد .
ادویه پلویی شامل : زیره ، دارچین ، تخم گشنیز ، جوز هندی و … می باشد ، ترکیبات این ادویه با دقت بسیار اندازه گیری شده است .
خواص جوز هندی :
- کاهش درد های مفصلی
- تقویت کننده معده و هضم کننده غذا
- گوارش روده را تسهیل می کند ، از یبوست مزمن جلوگیری می کند و قولنج روده را درمان می کند .
- جوز هندی خاصیت ضد سرطان دارد
- محرک قوی قلب
با تنها استفاده از یک تا دو قطره از اسانس در صبحانه سیستم عروق را تحریک کرده و گردش خون را بهبود می دهد .
- خاصیت ضد باکتری
برای بیماری های دهان و دندان بسیار مفید است و بوی بد دهان را از بین می برد .
- رفع سرماخوردگی
به دلیل طبع گرم جوز هندی سرمای بدن را گرفته و سرماخوردگی را از بین می برد .
- درمان آلزایمر
جوز هندی دارای میریستین است که باعث افزایش فعالیت مغز شده و در نتیجه آلزایمر را بهبود می دهد .
- رفع حالت تهوع
- کمک به خواب بهتر
این ادویه یکی از اجزای ادویه پلویی می باشد .
خواص زیره :
از خواص زیره سبز و سیاه مشکلات هضم از جمله اسهال ، کولیک ، اسپاسم روده و کاهش گاز معده می باشد .
همچنین استفاده از آن برای افزایش جریان ادرار برای تسکین نفخ ، شروع قاعدگی و افزایش میل جنسی رایج است .
زیره در ادویه جات ، غذاها و دمنوش ها به عنوان ماده طعم دهنده استفاده می شود .
با خرید ادویه پلویی ۲۰۰ گرمی از طعم خوب متفاوت پلوها لذت ببرید .
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.