چرا خرید زردچوبه ؟
ساکنین قاره پهناور آسیا بیشترین تولید کننده و مصرف کننده ادویه جات در دنیا به شمار می روند .
استفاده از ادویه در اکثر غذاها رایج بوده و ریشه در سنت آشپزي مردمان آسیایی دارد .
با آگاهی از خواص دارویی هر گیاه آن را به صورت قابل استفاده در غذا تهیه می نمودند .
با اضافه کردن آن به مواد غذایی از اثرات درمانی و دارویی گیاهان بهره می برده اند .
امروزه نیز استفاده از ادویه در طبخ غذاها بسیار رایج است .
با این تفاوت که اکثر مردم با وجود استفاده روزانه از آنها، اطلاع دقیقی در مورد خواص آنها ندارند .
زرد چوبه یکی از ادویه جاتی که مصرف آن در ایران بسیار مرسوم است .
این ادویه علاوه بر استفاده در طبخ غذا براي رنگ کردن پارچه هاي پنبه اي ، پشمی ، ابریشمی و همچنین
به عنوان اسانس در داروسازي و عطر سازي نیز مورد استفاده قرار می گیرد .
موارد کاربرد خرید زردچوبه :
طبخ انواع غذا های ایرانی از جمله : سوپ ، خوراک ، خورش و پلو ها و…
تهیه سیب زمینی ، چند مدل سس و سبزیجات طعم دار کاربرد دارد .
استفاده دارویی مانند انواع جوشانده و دم کرده زردچوبه و همچنین انواع ضماد برای درد های مفاصلی و اگزما می باشد .
ساخت انواع ماسک صورت برای ازبین بردن کک و مک و روشن کننده پوست
دمنوش زرد چوبه و زنجبیل :
مقدار مساوی از زردچوبه و زنجبیل را در یک قوری ریخته و بر روی آن آب جوش بریزید .
روی شعله متوسط قرار دهید تا پنج الی ده دقیقه بجوشد . سپس در یک فنجان بریزید و برای طعم دهندگی لیمو و عسل بیفزایید و نوش جان کنید .
خواص ادویه زرد چوبه :
- جلوگیری از آلزایمر
- کاهش التهاب لوزه و لثه
- تنظیم گوارش
- از بین بردن التهاب پوستی
- اشتها آور
- انرژی زا
- تصفیه کننده خون و کبد
- منعقد کننده خون
- هضم کننده غذا
- صفرا آور
- دفع سموم در اثر مارگزیدگی و عقرب گزیدگی
- کاهش قند خون
- حل و دفع سنگ کلیه
- جلوگیری از سرطانی شدن سلول های بدن به خصوص سرطان سینه ، خون و روده بزرگ
- تنظیم عادت ماهیانه
- بارداری : جلوگیری از عفونت در هنگام رشد جنین و جلوگیری از دیابت دوران بارداری می کند .
با خرید راحت و آسان از آرون شاپ از خواص این ادویه خوب بهره ببرید .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.