خرید زیره سبز ۱۰۰ گرمی

زیره سبز

که نام علمی آن cuminum cyminum و نام انگلیسی آن cumin seed می باشد.

تیره ی گیاه آن گیاه جعفری است.

زیره سبز گیاهی است علفی و یک ساله به ارتفاع حدود ۶۰ سانتی متر می باشد .

دارای ریشه ای دراز ، باریک و سفید رنگ و ساقه گیاه عمودی ، منشعب و تقسیم شده به صورت دوتایی می باشد.

برگ های آن سبز رنگ ، متناوب ، ظریف ، منقسم به بریدگی های بسیار نازک و نواری شکل هستند.

در انتهای ساقه ی اصلی ، گل دهنده ، گل های آن کوچک ، به صورت مجتمع و رنگ گل های سفید گاهی موارد صورتی یا ارغوانی می باشد .

میوه آن (زیره سبز) بیضوی کشیده ، در دو انتها باریک ، معطر ، رنگ میوه قهوه ای متمایل به سبز است .

طبق نظر حکمای طب سنتی طبیعت آن خیلی گرم و خشک است.

زیره سبز در اغلب نقاط کشور ها از جمله مصر و در ایران می روید .

در برخی از نواحی استان های کرمان ، خراسان, تهران, سمنان, یزد و اصفهان کاشته می شود.

به طور معمول زیره سبز دانه را به صورت دم کرده استفاده می کنند .

در صنایع غذایی, دارویی و آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد .

در طب سنتی برای درمان بیماری ها مقدار و نحوه مصرف آن را پزشک تشخیص داده و تجویز می کند.

خواص داروئی زیره سبز

• قابض و خشک کننده است.
• ضد تشنج است.
• برای بر طرف کردن بیماری صرع مفید است.
• در دفع گاز معده موثر است.
• قاعده آور است.
• عرق آور است.
• برای رفع برونشیت از دم کرده زیره استفاده کنید.
• برای برطرف کردن سوء هاضمه مفید است.
• ترشحات زنانگی را برطرف می کند.
•  برای تحریک اشتها زیره سبز را با سرکه و آب مخلوط کرده و سرخ کنید و سپس با آب بخورید.
• برای رفع نفخ روده و معده می توانید دم کرده زیره را تنقیه کنید.
• برای التیام زخم چشم , دانه های له شده زیره سبز را در آب برنج خام خیس کرده و مایع به دست آمده را قطره قطره روی زخم چشم بریزید.
• هنگامیکه اطفال شیر خوار, دل درد دارند و نفخ در شکم شان پیچیده, چند قطره اسانس زیره سبز را با روغن بادام مخلوط کرده و با آن شکم آن ها را ماساژ دهید.
• بالاخره زیره سبز را در غذاهایی که نفاخ هستند, مخصوصا حبوبات , استفاده کنید.
• باعث افزایش شیردهی

موارد استفاده خرید زیره سبز
دم کرده زیره:

مقدار ۵ گرم زیره را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه روی شعله متوسط دم کنید.

سپس با مقداری عسل یا نبات شیرین کرده و میل کنید .

مخلوط با عسل:

گرد زیره سبز را به مقدار یک گرم با عسل مخلوط کرده و استفاده کنید.

می توانید با خرید زیره سبز ۱۰۰ گرمی از فواید آن بهره ببرید .