خرید شوید سبز ۱۰۰ گرمی

شوید سبز گیاهی یکساله است که در گروه خانواده کرفس قرار دارد .

شوید قرن هاست که از لحاظ دارویی و هم از لحاظ غذایی مورد توجه بوده است .

یکی از بهترین عطر و طعم دهنده ها در انواع غذا و خوراکی است .

همچنین در صنعت عطر سازی ، صابون ، مواد شوینده ، کرم ها و لوسیون ها از رایحه شوید بهره می برند .

شوید سبز منبع عالی از پروتئین ، کربوهیدرات ، کلسیم ، ویتامین C ، فسفر ، آهن ، منیزیم ، سدیم و پتاسیم است .

این گیاه همچنین حاوی مقدار کمی ویتامین B و روی می باشد .

در بسیاری از غذاهای کشور های دنیا مانند : ایران ، آلمان ، یونان ، لهستان ، فنلاند ، نروژ ، سوئد و آسیا مورد استفاده قرار می گیرد .

در بیش از ۲۰۰۰ هزار سال است که برای اهداف دارویی استفاده می شود .

خرید شوید سبز مورد استفاده در چه غذاهایی می باشد :

• انواع سس
• انواع سالاد
• تهیه پلوهای مختلف مانند : سبزی پلو ، باقالی پلو و …
• تهیه انواع دمنوش
• پخت انواع نان های طعم دار ، بیسکویت ها و …
• چاشنی معطر برای تهیه کوکو ، باقالی قاتق و …
• در تهیه انواع غذاهای فرنگی کاربرد دارد .

خواص شوید سبز

• کاهش کلسترول :

استفاده از دمنوش شوید روزی یکبار در روز باعث کاهش شدید کلسترول شدید خون می شود .

• خاصیت آنتی اکسیدان :

ویتامین C موجود در شوید بدن را در برابر رادیکال های آزاد محاقظت می کند .

• شوید ممکن است فعالیت ضد سرطانی داشته باشد .
• مناسب سرماخوردگی
• ضد نفخ ، ضد سوءهاضمه
• رفع مشکلات دستگاه گوارش
• شوید سبز ضد التهاب : با کاهش التهاب از بیماری های روماتیسم و آرتروز پیشگیری کند .
• پاکسازی کبد
• مناسب لاغری

طرز تهیه دمنوش شوید :

شوید خشک : دو قاشق غذا خوری

چای سبز : یک قاشق غذا خوری

مواد را در یک قوری ریخته بر روی آن آب جوش بریزید و به مدت پانزده دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد .

بعد آن را در یک فنجان بریزید و با مقداری عسل یا نبات میل کنید .

با خرید شوید سبز ۱۰۰ گرمی از خواص آن بهره ببرید .