ادویه ماهی و میگو برای افرادی که عاشق غذاهای دریایی هستند یک رکن اصلی پخت غذا است ، این نوع ادویه علاوه بر طعم بخشی عالی به غذاهای دریایی دارای خواص غذایی زیادی است که در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد.
ادویه ماهی و میگو با طع گرمی که داراست ،سردی طبع غذاهای دریایی را جبران می کند و می تواند برای افرادی که دارای طبع سرد هستند چاشنی غذایی مفیدی باشد.
این ادویه شامل فلفل سیاه ، پودر گشنیز ، زیره و نمک است که در غذاهایی مثل ماهی کبابی ، خوراک ماهی ، ماهی شکم پر ، خوراک میگو و غذاهای دریایی فرنگی مورد استفاده قرار میگیرد.
آموزش کوتاه تهیه ماهی طعم دار شده با ادویه ماهی و میگو
مقدار ماهی مورد نیاز خود با توجه به تعداد افراد خانواده را پاک کرده و بشویید و 100 گرم از ادویه را با مقداری آرد مخلوط کنید و در یک ظرف پهن بریزید.
تکه های ماهی را در ظرف بغلطانید و کنار بگذارد.
حالا ماهی تابه خود را از روغن پر کنید و روی شعله گاز قرار دهید تا داغ شود ، حالا تکه های ماهی را در ماهی تابه بخوابانید تا به خوبی سرخ شوند.
بهترین حالت پخته شدن ماهی ها زمانی است که آنها طلایی رنگ شده اند.
پیشنهاد میکنیم برای خواندن آموزش های غذاهای دریایی حتما به این لینک مراجعه کنید.
اما همانطور که گفتیم ادویه ماهی و میگو دارای خواص زیادی است که در ادامه به آنها اشاره می کنیم.
خواص زیره سبز در ادویه ماهی و میگو :
همانطور که خیلی از شما می دانید زیره سبز در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است که بعضی از آنها به شرح زیر هستند:
- بهبود هضم و گوارش
- تقویت سیستم ایمنی
- درمان بیماری های تنفسی
- اثربخشی بر پوست
- اثربخشی در خواب خوب
- پیشگیری دیابت
- ضد باکتری و عفونت
- درمان کمبود آهن
- تقویت استخوان
- ادرار آور
- افزایش تعداد اسپرم
بهبود هضم و گوارش با ادویه ماهی :
زیره سبز می تواند غده های ترشح اسیدها ، صفرا و آنزیم ها را تحریک کند و هضم غذا را در معده و روده بهبود بخشد.
فیبر موجود در زیره سبز با تحریک سیستم گوارشی و بهبود هضم و دفع عفونت و قارچ ها ، به درمان بیماری های مرتبط با سیستم گوارشی کمک می کند.
همچنین زیر سبز می تواند نفخ معده و روده را دفع کرده و دردهای شکم را تسکین دهد ، با تهیه ادویه ماهی و میگو آرون فودز می توانید علاوه بر خوش طعم کردن غذاهای دریایی خود از خواص های گفته شده نیز بهره مند شوید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.